Nama Kelompok :
1. Amir Gunawan (0611030008)
2. Christian Widya N. (0611030021)
3. Hendra Setya P. (0611030034)
4. Anang Nur cahyo (0611030009)
5. Mujiyanto (0611030057)
6. Syaiful Khozin (0611033031)
7. Meyanto R. (0611033019)
8. Fajar Andy A. (0611033011)
MATRIKS SPESIFIKASI TEH EFFERVESCENT
|
|
Bentuk tablet teh effervescent |
Tidak perlu diaduk (mudah larut dalam air) |
Mengandung soda |
Mengandung vit E & antioksidan |
|
|
Mudah dibawa |
· |
|
|
|
|
|
Penyajian praktis |
· |
· |
· |
|
|
|
Keunikan rasa |
|
|
· |
· |
|
|
menyehatkan |
|
|
|
· |
|
|
|
|
|
|
|
|
BAGAN ANALISIS PESAING
|
KEBUTUHAN |
SPESIFIKASI |
PESAING |
||
|
TEBS |
SISRI |
SARIWANGI |
||
|
Mudah dibawa |
Tablet Effervescent teh |
- |
√ |
- |
|
Penyajian praktis |
Mudah larut dalam air |
- |
- |
√ |
|
Keunikan rasa |
Mengandung soda |
√ |
- |
- |
|
menyehatkan |
Mengandung vit E & antioksidan |
√ |
√ |
√ |
Dari hasil matriks yang dibuat, mengenai kebutuhan serta spesifikasi produk effervescent teh dapat dirinci bahwa kebutuhan akan produk ini adalah mudah dibawa, penyajian praktis, keunikan rasa dan menyehatkan. Sedangkan untuk spesifikasinya yaitu bentuk effervescent teh, mudah larut dalam air, mengandung soda dan mengandung vitamin E serta anti oksidan.
Setelah dibandingkan dengan produk pesaing, yakni tebs, sisri, sariwangi ternyata untuk produk sisri, memiliki kebutuhan mudah dibawa dengan spesifikasi bentuk sachet. Sedangkan pada produk sariwangi memiliki kebutuhan dalam penyajian praktis dengan spesikfikasi tinggal dicelup dan diseduh dengan air. Kemudian pada produk tebs, memliki kebutuhan dalam keunikan rasa dengan spesifikasi mengandung soda.
Dari data kebutuhan dan spesifikasi di atas, dapat diketahui bahwa produk teh effervescent lebih memiliki keunggulan dari pada produk Tebs, Sisri dan Sariwangi.
Kebutuhan akan menyehatkan dengan spesifikasi mengandung vitamin E dan antioksidan terdapat pada semua produk pesaing dimanahal ini mayoritas produk teh memiliki kualifikasi yang relatif sama dan merupakan elemen dasar kandungan dari teh itu sendiri

makanan di indonesia sangat beragam, dari berbagai daerah dari jawa hingga sumatera semua makanan memilkiki citra rasa tersendiri yang cukup unik.
Oleh: USMAN SAEPUROHMAN on Maret 15, 2009
at 6:11 am