Hari Gizi Nasional


Tak banyak yang menyadari bahwa hari ini (25 Januari 2011) adalah Hari Gizi Nasional.

makan jagung

jagung juga sumber gizi dan kalori

Apa makna peringatan itu bagi kita?

  1. akankah kita merasa perlu memperingatinya jika tiap hari yang kita lihat di TV adalah mereka-mereka yang perutnya membumbung bukan karena kurang gizi?
  2. Akankah kita berpikir tentang gizi jika masalah pangan lebih dibingungkan oleh harga lombok yang meningkat tajam dibandingkan dengan rakyat yang kelaparan?
  3. Akankah kita berpikir tentang gizi? jika para ahli pangan dan pengambil keputusan lebih suka membuka kran impor daripada pembedayaan masyarakat agar sejahtera?
  4. Akahkah kita peduli gizi, jika gaji presiden yang 28 kali lipat pendapatan masyarakat justru dijadikan komoditas berita.

Lihatlah:

  1. banyak masyarakat yangberalih dari beras ke tiwul, bukan akrena divesifikasi pola makan tapi memang tak ada uang
  2. banyak kebodohan tercipta karena gizi tak tertata
  3. banyak bencana, dan kita hanya menatap TV semata

HaNi Gizi nasional mestinya mampu membangkitkan kita untuk dapat menata pola gizi di Indonesia sehingga kita dapat memenuhi aupan gizi dengan bahan pangan lokal.

kita belum berani menyusun menu seimbang yang semuanya lokal

kita masih meniru pola yang ada di buku teks dari luar agar dilihat lebih ilmiah.

Gizi bagi masyarakat?

semoga bukan sekedar wacana

tapi memang kita beranjak kesana.

Lihatlah buku atau majalah yang menyebut Indonesia tentang kuliner. isinya lebih dari 50% adalah produk bebasis bahan dari negeri seberang.

masihkan kita akan bangga mengatakan Aku Cinta Buatan Indonesia?

selamat memperingati Hari Gizi Nasional

semoga menyadarkan kita masih banyak rakyat yang butuh gizi untuk mencerdaskan negeri.

salam Gizi

2 thoughts on “Hari Gizi Nasional

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s