Bacillus anthracis

Harian Kompas tgl 1 Juni 2015 memberitakan tentang ketaksengajaan Militer Amerika Serikat mengirimkan spora antrax aktif ke sejumlah laboratorium. Bacillus anthracis merupakan penyebab penyakit antrax yang tangguh. Pada binatang yang terkena antrax ditandai dengan pendarahan pada lubang seperti hidung dan mulut, hewan lesu dan pembengkakan limpa di kiri atas perut. Pada manusia penularan dapat lewat tiga jalan yaitu terpapar pada kulit, terhirup dan tertelan. Kontak kulit dapat dengan hewan yang sakit atau produk bulu (wol) dan kulit hewan yang terkontaminasi.
Antrax pada kulit menimbulkan gatal, diikuti lesi yang berubah menjadi papulair kemudian vesikulair, selama 2-6 hari berubah jadi jaringan parut hitam (koreng). JIka tidak segera diobat infeksi dapat menjalar ke limfa hingga kelenjar otak.
Bacillus anthracis bernetuk batang, Gram positif, berkapsul mampu membentuk spora dan banyak terdapat di tanah. Bakteri ini tahan terhadap disinfektan. Bakteri ini ada hubungan dengan B. cereus yang merupakan agensia “foodborne poisoning”. Keduanya dibedakan oleh adanya dua plasmid virulens yang ada pada B. anthracis. Bakteri ini tahan terhadap panas sehingga seringkali menjadi masalah dalam industry pangan. Pada pembuatan keju dan yogurt yang diinokulasi dengan B. anthracis menunjukkan bahwa bakteri ini juga tahan terhadap proses fermentasi keju dan yogurt.
Sumber:
Anonim. 2015. Antraks Kepaspadaan Tak Hanya Saat Celaka. Harian Kompas, 1 Juni 2015. Halaman 14.
Katja Mertens, Oda Schneider, Gernot Schmoock, Falk Melzer, Mandy C. Elschner. 2015. Fate of Bacillus anthracis during production of laboratory-scale cream cheese and homemade-style yoghurt. Food Microbiology 46: 336 – 341.

Nitrifikasi

Nitrifikasi merupakan proses siklus biogeokimia yang penting baik dalam bidang pertanian maupun pengolahan limbah. Proses ini terutama dilakukan oleh dua kelompok organisme yaitu bakteri khemolithoautotrof dan bakteri pengoksidasi ammonia yang mengubah ammonia menjadi nitrit dan bakteri pengoksidasi nitrit yang mengubah nitrit menjadi nitrat.
Bakteri khemolithoautotrof adalah bakteri yang mengubah senyawa anorganik menjadi senyawa organic dan energy. Bakteri yang masuk dalam kelompok ini adalah hydrogen bacteria, nitrifying bacteria (pengoksidasi ammonia dan nitrit) dan sulfur oxidizing bacteria. Aerobic ammonia-oxidizing bacteria (AOB) melakukan nitrifikasi secara aerob, mengoksidasi ammonia (NH3) menjadi nitrit (NO2-). Kelompok ini sangat penting dalam banyak ekosistem terutama pada pengolahan limbah cair secara biologis. Nitrite-oxidizing bacteri (NOB) akan mengkatalisis tahap berikutnya dari nitrifikasi aerobic yaitu mengoksidasi nitrite (NO2-) menjadi nitrat (NO3-). Nitrobacter merupakan spesies utama dari NOB. Spesies ini relative mudah ditumbuhkan dan diisolasi dari lingkungan.

Hikmah Quick count Pilpres

hasil hitung cepat pilpres kali ini meninggalkan suatu yang membingungkan masyarakat karena masing-masing mengklaim memenangkan pilpres dengan data masing-masing
kenapa dapat terjadi perbedaan?
semua menyatakan menggunakan teknik sampling yang standar
populasi memang beda dengan sampel
namun jika hasil sampel tidak dapat mewakili populasi maka mestinya ada yang salah
dalam statistik, menggunaan sampel sering dilakukan karena tidak dimungkinkannya pengunaan populasi dengan berbagai sebab
namun demikian, cara pengambilan sampel harus benar benar diperhatikan karena salah mengambil sampel hasil penelitian akan memiliki kesimpulan yang berbeda.
dalam kaitan dengan pemilu bahkan dapat mennimbulkan konflik horisontal
oleh sebab itu seharusnya mereka yg bekerja dengan sampel harus benar2 paham, karena kesalahan mereka dampaknya tidak hanya bagi mereka
hal ini juga prelu dipahami oleh penelitian termasuk mahasiswa ketika membuat skripsi, tesis ataupun disertasi.
pahami teknik pengambilan sampel shg data anda dapat dipertanggungjawabkan
random diartika acak bukan acak-acakan
salam

Kasih Ibu

Seorang gadis berkata pada ibunya:
” Ibu, ibu selalu terlihat cantik. Aku ingin seperti ibu, beritahulah aku caranya.”
Dengan tatapan lembut & senyum haru, sang ibu menjawab:
“Untuk bibir yang menarik, ucapkanlah perkataan yang baik”
“Untuk pipi yang lesung, tebarkanlah senyum ikhlas kepada siapapun…”
“Untuk mata yang indah menawan, lihatlah selalu kebaikan orang lain…”
“Untuk tubuh yang langsing, sisihkanlah makanan untuk fakir miskin…”
“Untuk jemari tangan yang lentik menawan, hitunglah kebajikan yang telah diperbuat orang kepadamu…”
“Untuk wajah putih bercahaya, bersihkanlah kekotoran batin…
”Anakku..Janganlah sombong akan kecantikan fisik karena itu akan pudar oleh waktu. Kecantikan perilaku tidak akan pudar walau oleh kematian..
~Jika kamu BENAR, maka kamu tidak perlu marah.
~Jika kamu SALAH, maka kamu wajib minta maaf.
~Kesabaran dengan keluarga adalah KASIH.
~Kesabaran dengan orang lain adalah HORMAT.
~Kesabaran dengan diri sendiri adalah KEYAKINAN.
~Kesabaran dengan TUHAN adalah IMAN.
~Jangan terlalu mengingat masa lalu, karena hal itu akan membawa AIR MATA.
~Jangan terlalu memikirkan masa depan, karena hal itu akan membawa KETAKUTAN.
~Jalankan saat ini dengan senyuman, karena hal itu akan membawa KECERIAAN!
~Setiap ujian dalam hidup ini bisa membuat kamu pedih atau lebih baik.
~Setiap masalah yang timbul bisa menguatkan atau menghancurkan.
~Pilihan ada padamu, apakah kamu akan memilih menjadi korban atau pemenang.
~Carilah hati yang indah dan bukan wajah yang cantik.
~Hal-hal yang indah tidak selalu baik, tapi hal-hal yang baik akan selalu indah ….
From Dyah Retnowati

Prof Mochammad Adna (UGM) Meninggal Dunia

INNALILAHI WA INNA ILLAIHI ROJI’UN
Telah meninggal dunia Prof. Dr. Ir. Mochamad Adnan, M.Sc, Mantan Rektor UGM, 30 November 2013 pukul 18.18 di RS JIH Yogyakarta.
Rumah duka di Pandega
Widya, No.1, Jl. Kaliurang, Km 5,6.
rof. Dr. Ir. Mochamad Adnan MSc. memperoleh gelar sarjana dari Fak Pertanian UGM bidang Teknologi Pertanian pada tahun 1961. Pada tahun 1963 mengikuti training Teknologi Pengolahan Susu di University of California Davis USA selama satu tahun. Pada tahun 1971 memperoleh gelar MSc dari Univ yang sama. Pada tahun yang sama mengikuti training administrasi dan management universitas di University of Wiscounsin, Madison USA. Gelar Ph.D diperoleh dari University of Illinois, Urbana Campaign, USA.

Prof Adnan menjabat sebagai Dekan FTP pada tahun 1971-1975, Dekan Fak Pascasarjana pada tahun 1982-1988, dan Rektor Universitas Gadjah Mada pada tahun 1990-1994. Tercatat pula sebagi anggota MPR dari tahun 1993-1998.
Kita semua kehilangan salah satu pionir Ilmu & Teknologi Pangan di Indonesia. Semoga almarhum diampuni segala khilaf dan dilipatgandakan pahala kebaikannya. Semoga kita smua dapat mengambil teladannya.

workshop Penelaahan buku ajar Universitas Terbuka

mulai hari ini hingga sabtu, saya mendapat tugas untuk menjadi penelaah buku ajar di Universitas Terbuka jakarta.
saat pembukaan yang hadir penulis 4 orang penelaah 8 orang lainnya belum hadir dari 35 yang diundang.
acara dibuka oleh dekan FMIPA Dr.Ir. Sr Harijati. Penjelasan oleh Pembantu Dekan I Drh.Ida Malati, M.Ed.
semoga melalui acara ini mampu meningkatkan kepekaan diri untuk menulis dan menelaah suatu naskah buku ajar.

Bagi Universitas Terbuka buku ajar merupakan hal yang penting karena merupakan satu-satunya pegangan bagi mahasiswa sehingga diperlukan tulisan yang bagus dan mudah dimengerti.

sebagai penelah harus membaca dengan cermat agar kualitas dan penyajian materi dapat tersaji dengan baik.